Cách làm chả da Huế- Hướng dẫn nấu chả da Huế ngon

Trong văn hóa ẩm thực Huế, chả da là đặc sản thân quen trong bữa ăn hàng ngày. Với người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi,...

Cơm chay - Một nét văn hóa của Huế

Nếu bạn có dịp đến Huế vào đúng ngày rằm thì bạn sẽ thấy khắp đường phố và trong các khu chợ tràn ngập món chay. Bạn có thể rẽ vào một nhà hàng chay ven đường để thưởng thức cái thanh tịnh yên bình của đất...

Giới thiệu các món lẩu Việt ngon

Tùy vào mỗi vùng miền, mỗi văn hóa, tính cách con người mà văn hóa ẩm thực có sự đa dạng đặc trưng riêng. Do nước ta có khí hậu nhiệt đới, rau của quả và các loại thức ăn đa dạng nên ẩm thực cũng rất đa dạng. Sự đa dạng về ẩm thực, tính cách con...

Những đặc sản nổi tiếng tại Huế

Có những món ăn đơn giản đến mức không thể nào đơn giản hơn được nữa, ấy vậy mà nó trở thành đặc sản của một địa phương. Dù đi đâu, xa quê bao lâu người ta vẫn nhớ đến. Cơm hến  Cơm hến là món...