Món ngon mỗi ngày: Nộm giá đỗ Hàn Quốc

Giá đỗ là loại thực phẩm giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals), những chất cần để mầm cây phát triển, cũng là các chất bổ dưỡng cho người. Ăn giá hay mầm...

Ếch xào cay

Thịt ếch là loại thực phẩm có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten...Ngoài tác dụng về mặt dinh dưỡng ếch còn được dùng làm thuốc chống lão suy, lợi tiểu,...

Canh trứng gà hải sản

Theo nghiên cứu thì  trứng gà có tác dụng: - Bảo vệ tế bào gan: Chất protein trong trứng có tác dụng hồi phục tổn thương của tế bào gan, lecithin trong lòng đỏ có tác dụng thúc đẩy quá trình tái sinh của tế bào gan,...

Món ngon dễ làm: Lẩu bò nấu mẻ

Lẩu là món ăn được ưa chuộng ở Việt Nam, nguyên liệu chính của món lẩu thường là thịt, cá, tôm, cua, mực,rau, nấm...Món lẩu thường được ăn nóng vào mùa đông, dễ tạo không khí ấm cúng trong gia đình. Một trong những món lẩu ngon...

Món chay ngon từ khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều protein, vitamin C, các khoáng chất... Khoai lang có thể làm giảm cholesterol, giảm mỡ dưới da, bổ lá lách, dạ dày và thận, góp phần làm đẹp da, chống lão hóa, giảm cân, phòng và chữa bệnh táo bón... Khoai còn...

Hướng dẫn làm món phở cuốn

Phở cuốn là món ăn ngon phổ biến ở miền bắc. Mùi vị dai dai của thịt bò, mềm mềm của phở và bún cộng thêm hương vị của các loại gia vị làm cho món ăn này được ưa chuộng trong những bữa ăn thân mật của gia đình. Hơn nữa...