9 Món ăn ngon đồ uống ở Đông Nam Á nhất định phải thử

Ngoài khám phá vẻ đẹp của các nước Đông Nam Á, bạn nên thưởng thức nền ẩm thực đặc trưng và được cho là giàu hương vị nhất thế giới, là sự hòa quyện hài hòa của các nguyên liệu. 1. Nasi Goreng – Indonesia Món...

Món ngon mỗi ngày: Nộm giá đỗ Hàn Quốc

Giá đỗ là loại thực phẩm giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals), những chất cần để mầm cây phát triển, cũng là các chất bổ dưỡng cho người. Ăn giá hay mầm...

Canh củ dền

Củ dền có hai màu: tím than và đỏ thẫm, vỏ đen xù xì có nhiều khoang. Củ dền có rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe cua con người. Củ dền tím ...

Ếch xào cay

Thịt ếch là loại thực phẩm có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten...Ngoài tác dụng về mặt dinh dưỡng ếch còn được dùng làm thuốc chống lão suy, lợi tiểu,...

Mẹo vặt: Thức ăn cho người bị gãy xương

Gãy xương là tình trạng bệnh lý chấn thương thường gặp, có thể do một lực tác dụng mạnh hay một tổn thương không đáng kể kết hợp với các bệnh làm yếu cấu trúc xương. Gãy xương nếu không được điều trị, luyện tập đúng cách...

Thực phẩm cho người bị thiếu máu

Thiếu máu là 1 bệnh nguy hiểm, thiếu máu xảy ra do nhiều nguyên nhân mà chủ yếu là: + Thiếu sắt: Cơ thể bị thiếu nguyên tố sắt sẽ không thể tổng hợp đủ hemoglobin cho hồng cầu, gây ra bệnh thiếu máu thiếu sắt. + Thiếu vitamin....

Loại rau quả tốt cho người bị bệnh gan

Bệnh gan là mọt trong những căn bệnh nguy hiểm đối với con người mà nguyên nhân chủ yếu là do bia rượu....Nếu không được ngăn ngừa và chữa trị kịp thời nó có thể trở thành ung thư và gây nguy hiểm đến tính mạng người...

Tỏi và một số bài thuốc chữa bệnh từ tỏi

Tỏi là một loài thực vật thuộc họ Hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây, v.v... và cũng được con người sử dụng làm gia vị, thuốc, rau như những loài họ hàng của nó. Phần hay được sử...

Ẩm thực của đảo Cát Bà - Hải Phòng

Quần đảo Cát Bà là đảo du lịch nổi tiếng của Hải Phòng, cách trung tâm thành phố khoảng 30km. Đến đây, du khách không chỉ được thưởng ngoạn những cảnh quan thiên nhiên, hít thở không khí trong lành, tắm biển mà còn thưởng thức các...

Canh trứng gà hải sản

Theo nghiên cứu thì  trứng gà có tác dụng: - Bảo vệ tế bào gan: Chất protein trong trứng có tác dụng hồi phục tổn thương của tế bào gan, lecithin trong lòng đỏ có tác dụng thúc đẩy quá trình tái sinh của tế bào gan,...

Món ngon dễ làm: Lẩu bò nấu mẻ

Lẩu là món ăn được ưa chuộng ở Việt Nam, nguyên liệu chính của món lẩu thường là thịt, cá, tôm, cua, mực,rau, nấm...Món lẩu thường được ăn nóng vào mùa đông, dễ tạo không khí ấm cúng trong gia đình. Một trong những món lẩu ngon...

Hay thăng hoa dễ bị ung thư "của quý"

Thử tưởng tượng xem bạn sẽ như thế nào nếu phải cắt đi “thằng bé” của mình? Chẳng ai muốn điều đó xảy ra, nhưng thực tế mỗi năm ở bệnh viện K vẫn có cả trăm ca phẫu thuật để xử lý “chỗ ấy” cho...

Mẹo vặt: Tác dụng chữa bệnh của táo

Táo là loại cây ăn quả thuộc vùng nhiệt đới. Ngoài tác dụng làm thực phẩm nó còn có nhiều công dụng chữa bệnh rất tốt cho sức khỏe (trừ táo Trung Quốc) Táo 1) Răng chắc và khỏe hơn Khi bạn cắn ngậm răng trong...

Cá rô đồng nấu xoài- Món ngon lạ miệng

Cá rô là loài cá nhỏ, nhiều xương,nhưng thịt của chúng khá ngon, nấu canh rất ngọt và là nguồn thực phẩm quan trọng cho nông dân Đông Nam Á . Theo nghiên cứu thì thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram phần ăn được (bỏ...

Món chay ngon từ khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều protein, vitamin C, các khoáng chất... Khoai lang có thể làm giảm cholesterol, giảm mỡ dưới da, bổ lá lách, dạ dày và thận, góp phần làm đẹp da, chống lão hóa, giảm cân, phòng và chữa bệnh táo bón... Khoai còn...

Hướng dẫn làm món mỳ tôm trộn thịt băm

Mỳ tôm không còn xa lạ với người dân Việt Nam, nếu một ngày nào đó bạn chán khi phải ăn mỳ gói thì món dưới đây sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ.. Món này không những ngon miệng, dễ thực hiện mà còn đẹp mắt,...